Farmer's Market on the Square

Am Samstag ist die Saison für den Farmer's Market wieder losgegangen. Dieser Grüne Markt findet rund ums Capitol in Madison statt und zugelassen sind nur Händler, die ihre Produkte selbst hergestellen.
Da gibt es jede Menge Stände mit saisonalen Produkten, was in Wisconsin im Moment Spinat, Pilze, Frühlingszwiebeln, Tomaten und der erste grüne Spargel zu sein scheint. Ein Stand hatte auch Riesen-Kohlrabi und Kohl. Natürlich gibt es auch Kartoffeln, Zwiebeln, jede Menge Käse, Marmelade und Fleisch. Am betsen fand ich, dass es an die 6 Bäcker-Stände gab, die richtiges Brot anbieten.
Im Bild sind die Stände entlang N Carroll Street (eine der vier Straßen) zu sehen. Ich denke, in den nächsten Wochen werden das sogar noch mehr Stände werden.
Lustig ist, dass die meisten Besucher mit ihren Thermo-Tassen oder Pappbechern voll Kaffee ankommen, die sie im drive throu gekauft haben. Auf dem Markt wird dann erstmal das Frühstück eingekauft: einen Blueberry-Muffin für sie und einen Donut für ihn. Nach dem Einkaufen muss dann natürlich noch mal was gegessen werden - vielleicht Stella's cheesey cheese bread? Das muss jedenfalls gut sein - war nämlich nach einer Runde ums Capitol erstmal ausverkauft.

Zu Hause hab ich meine Einkäufe dann ausgepackt und mir gleich was zu Mittag gekocht: gebratenen grünen Spargel mit frischem Sugo aus gelben und violetten Tomaten mit Thymian, dazu kleine in Butter geschwenkte Kartoffeln. Hier sind auch lila und rote Kartoffeln sehr beliebt. Gibt es sogar in jedem Supermarkt! Bon appétit!